05/06/2022

Türkiye'de Gazlı İçecekler

Gazlı içecekler neleri kapsar?

Gazlı içecekler, doğal maden suyu, gazlı su, şişelenmiş su, limonata, portakal suyu, kola, meyve suları, tonik suyu, buzlu çay, boza vb. içecekleri kapsar.

Alp-Himalaya Dağları bölgesindeki coğrafi konumu nedeniyle Türkiye, su ve maden suyu kaynakları açısından büyük bir potansiyele sahiptir. Türkiye'nin gazlı içecek endüstrisi 1890'lara kadar uzanmaktadır. Türkiye'nin sanayi gelişimi sayesinde, gazlı içecek imalatı işi de son derece gelişmiştir. Şimdi Türkiye'de birkaç iyi bilinen gazlı içecek üreticisi bulunmaktadır ve bunların bazıları ürünlerini Avrupa, Orta Doğu, Kafkas ülkelerine de ihraç etmektedir. Ancak Türkiye'deki gazlı içecek endüstrisi, yerli veya yabancı yatırımlar gazlı içecek işine yapılırsa dünyanın tamamına açık olmaya devam etmektedir.

Neden Türkiye hala gazlı içecek yatırımına açık?

Statistica'ya göre kişi başı gazlı içecek tüketimi 2022 yılında 117.20 L olması bekleniyor. Ancak gelişmiş ülkelerde en çok tüketilen gazlı içecek miktarı kişi başına 400 L'nin üzerindedir. Türkiye ile örneğin AB ülkeleri arasındaki gazlı içecek tüketimini karşılaştırdığımızda, Türkiye'nin yerel pazarı hala gelişmeye açık bir yol kat etmelidir. Bu nedenle, yalnızca yerel pazar dikkate alındığında büyüme beklentisi yılda %2,3'tür. İhracat pazarının büyümesi de göz önüne alındığında, üretim ve satış hacmi Türkiye'de artmaya devam edecektir.

"Soft içecek işine Türkiye'de yatırım yapmak karlı mı?

Cevap evet. Toplam üretim ve tüketim istatistiklerini karşılaştırdığımızda, Türk insanlarının yumuşak içecekler için daha fazla para harcayacağı bekleniyor. Ayrıca, insanların sosyal ve ekonomik gelişimiyle de ilişkilidir. Sosyal seviye ile yumuşak içecekler içme arasındaki ilişki nedir diye sorarsanız, insanların davranışları tüm seviyelerde değişiyor ve yaşamın gereklilikleri de bu değişikliklerden etkileniyor. Örneğin, sıcak bir içecek olarak çay Türkiye'de en çok tüketilen içecektir. Ancak, genç nüfusun özellikle üniversitelerde çay yerine tatlı gazlı içecekleri tercih ettiği açıktır. Öte yandan, Türkiye'deki mineral su tüketimi AB ülkeleri ile karşılaştırıldığında hala düşüktür. Mineral su üreticileri de pazarlarını genişletmeyi ve mineral suyun içme suyundan sonra ikinci bir içecek olacağını beklemektedir.

Yukarıda yazılan nedenler gözleme dayalı olabilir, ancak istatistikler de yatırımın karlı olduğunu söylüyor.

Türkiye'de yumuşak içecek işine nasıl yatırım yapılır?

Yumuşak içecek işine yatırım yapmak için birkaç seçenek bulunmaktadır. İçme suyu yumuşak içecek pazarının %70'ini oluşturduğundan, içme suyu ve mineral suyu işine odaklanıyoruz.

Yumuşak içecek fabrikası kurun

BEBKA raporuna göre içme suyu ve mineral suyu fabrikası kurmanın;

Toplam üretim hacmi yılda 80.000.000 litre

Çalışan sayısı: 60-65

Toplam yatırım: 3.500.000 USD

Geri ödeme süresi: 30 ay

Mevcut üretici şirkete yatırım yapın

Türkiye'de 363 adet lisanslı içme suyu ve mineral suyu üreticisi şirket bulunmaktadır. Konumları ve miktarları aşağıdadır. Piyasa analizi yapabilir ve onlardan biriyle ortaklık kararı verebilirsiniz."

Bayilik alın;

Ayrıca, iyi bilinen bir gazlı içecek şirketlerinden biri tarafından bayilik almayı da düşünebilirsiniz. İş rehberimize göz atabilir ve ürünlerine bakabilirsiniz.

Türkiye'de Gazlı İçecek Üretimi

En çok hangi gazlı içecek üretiliyor?

Türkiye İstatistik Kurumu'na (TÜİK) göre, 2020 yılında toplam gazlı içecek hacmi 17.254.390.692 litre. Bu üretimin içinde, içme suyu %70 ile birinci sırada, gazoz %23 ile ikinci sırada ve mineral veya yapay tatlandırıcı içermeyen su %4 ile üçüncü sırada yer alıyor.

1. İçme Suyu %70

Türkiye'deki tatlandırıcı veya aromalı olmayan sulardan; buz ve kar, içme suları, şişelenmiş, gazsız doğal ve yapay mineralli suların üreticilerinin ve tedarikçilerinin toplam üretim hacmi yılda 12.132.229.307 litre (2020) ve satış değeri 5.341.872.718 ₺

2. Gazoz (Tatlı Gazlı İçecek) %23

Türkiye'deki tatlandırılmış yapay gazoz, gazoz (kola ile), gazoz (karışık olmayan)-tatlandırılmış, gazoz (meyveli)-tatlandırılmış üreticilerinin ve tedarikçilerinin toplam üretim hacmi yılda 3.931.759.110 litre (2020) ve satış değeri 5.881.431.170 ₺

3. Doğal ve Yapay Tatlandırıcı İçermeyen Mineralli Su %4

Türkiye'deki doğal ve yapay tatlandırıcı içermeyen mineralli su ve gazlı su üreticilerinin ve tedarikçilerinin toplam üretim hacmi yılda 719.136.194 litre (2020) ve satış değeri 1.989.842.317 ₺

4. Soğuk Çay %2

Türkiye'deki soğuk çay üreticilerinin ve tedarikçilerinin toplam üretim hacmi yılda 321.414.990 litre (2020) ve satış değeri 564.452.658 ₺

5. Diğer Gazlı İçecekler %1

Türkiye'deki diğer - tatlandırılmamış veya tatlandırılmış mineral veya gazlı sulardan hariç süt yağı içermeyen alkolsüz içeceklerin üreticilerinin ve tedarikçilerinin toplam üretim hacmi yılda 149.851.091 litre (2020) ve satış değeri 252.470.193 ₺

Türkiye'nin Gazlı İçecek Dış Ticareti

Türkiye, dünyaya ne kadar gazlı içecek ihracatı yapıyor?

 Trademap 2020 verilerine göre meşrubat ihracatı;

2020 verilerine göre soda ihrac edilen ilk 10 ülke; 

Türkiye'de Gazlı İçeceklerin Perakende Fiyatları

Farklı ülkelerde gazlı içeceklerin perakende fiyatları ne kadar? Ülkelere göre su fiyatlarına bakmak ilginizi çekebilir.

Türkiye, 1,5 litrelik şişe başına 0,27 dolarla 104 ülke arasında 101. sıradadır.

Su perakende fiyatı Türkiye'deki en düşük fiyatlar arasındadır. Son 6 ayda enflasyon oranı artsa da, geniş kaynakları sayesinde Türkiye, ithal veya yarı ithal gazlı içecekler hariç, gazlı içecek fiyatlarına direnç göstermektedir.

Manuzone olarak, Türk gazlı içecek üreticileri ile iş ortaklıkları kurmanıza ve ticaret yapmanıza yardımcı olacak hizmetler sunan bir şirketiz. Bu üreticileri bulmanıza, iletişime geçmenize ve görüşmeler yapmanıza yardımcı olabiliriz ve süreci kolaylaştırmak için ücretsiz danışmanlık hizmeti sağlayabiliriz. Amacımız, işletmelerin Türk gazlı içecek üreticileri ile başarılı bir şekilde bağlantı kurmalarına ve karşılıklı faydalı sonuçlar elde etmelerine yardımcı olmaktır. Türk gazlı içecek üreticileriyle iş ortaklığı kurmak istiyorsanız, daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçmenizi ve nasıl yardımcı olabileceğimize bakmanızı öneririz.