ERSOY GIDA VE TEKSTİL SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Mersoy Gıda: Süt Ürünleri Üreticisi ve Tedarikçisi

Ersoy Gıda, çeşitli peynir ve süt ürünleri üretimi ve tedariği konusunda uzmanlaşmış bir şirkettir. Ürünlerinden bazılarının listesi aşağıdadır:

Tulum Peyniri: Tulum, peynirin tulum olarak da bilinen keçi derisinde mayalanmasıyla yapılan geleneksel bir Türk peyniri türüdür.

Beyaz Peynir: Bu, genellikle beyaz peynirlere atıfta bulunan, beyaz renkli herhangi bir peynir için genel bir terimdir. Türk mutfağı bağlamında beyaz peynir tipik olarak beyaz peynire benzer.

Cheddar Peynirleri: Cheddar peyniri nispeten sert, kırık beyaz veya baharat eklenirse turuncu, doğal bir peynirdir. Somerset'teki İngiliz Cheddar köyünden geliyor.

Yöresel Peynirler: Yöresel olarak, geleneksel yöntemlerle ve reçetelerle üretilen peynirlerdir. Bu peynirlerin özellikleri, üretildikleri bölgeye bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.

Tereyağı: Süt veya kremanın yağ ve protein bileşenlerinden yapılan bir süt ürünü. Oda sıcaklığında yaklaşık %80 tereyağından oluşan yarı katı bir emülsiyondur.

Fresh Cheddar: Bu, çedar peynirinin daha genç, daha hafif bir tada ve daha yumuşak dokuya sahip bir versiyonudur.

Erzincan Tulum Peyniri: Bu, Türkiye'nin Erzincan bölgesinde yapılan özel bir tulum peyniri türüdür.

Trakya'nın Eski Kaşarı: Kaşar peyniri veya kaskaval olarak da bilinen kaşar peyniri, inek sütü, koyun sütü veya her ikisinden yapılan bir kaşar peyniri türüdür. Terim, Doğu Avrupa bölgesindeki geniş bir peynir yelpazesini kapsar ve 'antik' öneki, geleneksel bir üretim yöntemine atıfta bulunabilir. Trakya, Güneydoğu Avrupa'da şu anda Bulgaristan, Yunanistan ve Türkiye arasında bölünmüş coğrafi ve tarihi bir bölgedir.

Taze Kızarmış Peynir 400g: Bu muhtemelen, kızartma için ideal olan paketlenmiş, kullanıma hazır bir peynir ürünüdür.

Bu ürünler, Ersoy Gıda'nın süt ürünleri endüstrisindeki uzmanlığının altını çiziyor, özellikle de çeşitli tüketici tercihlerini karşılayan çok çeşitli peynir türleri yaratma konusunda.