ARSLAN UN MAMULLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Arslanoğlu Un, un üretimi konusunda uzmanlaşmış bir firma olup, geniş ürün yelpazesi ile çeşitli gıda sektörlerine hizmet vermektedir. Firmanın ürettiği un çeşitleri, fırıncılık, pastacılık, yufkacılık ve diğer gıda işleme alanlarında yüksek performans ve lezzet sunar. İşte Arslanoğlu Un'un detaylı ürün açıklamaları:

• Yufkalık Un: Yufka yapımında kullanılan bu un, ince ve esnek yufkalar elde etmek için özel olarak üretilmiştir. Elastik yapısı sayesinde kolayca açılabilir ve yufkanın pişme sırasında çıtır bir doku kazanmasını sağlar.

• Pastalık Böreklik Un: Pastacılık ve börek yapımına uygun olarak üretilen bu un, hamurun hafif ve kabarık olmasını sağlar. Kek, pasta, börek ve kurabiye gibi ürünlerin hem lezzetli hem de yumuşak dokulu olmasına yardımcı olur.

• Pidelik Un: Pide yapımında kullanılan bu un, hamurun esnekliğini ve kabarmasını sağlayarak yumuşak, lezzetli pideler yapmanızı sağlar. Ayrıca pide hamurunun fırında düzgün bir şekilde pişmesini ve altının çıtır olmasını destekler.

• Simitlik Un: Simit yapımına uygun olarak üretilen bu un, simit hamurunun sertliğini ve lezzetini optimize eder. Dışı çıtır, içi yumuşak simitler elde etmek için mükemmel bir tercihtir.

• Ekmeklik Un: Ekmek yapımında kullanılan bu un, profesyonel fırıncıların tercih ettiği bir üründür. Yüksek gluten oranı sayesinde ekmek hamuru iyi kabarır ve piştikten sonra yumuşak iç dokusu ile uzun süre taze kalır.

• Kadayıflık Un: Kadayıf yapımına uygun olarak üretilen bu un, ince kadayıf tellerinin düzgün şekilde açılmasına yardımcı olur. Kadayıfların pişirme sonrası çıtır çıtır olmasını sağlar ve lezzetini arttırır.

• Baklavalık Un: Baklava yapımı için özel olarak üretilen bu un, incecik açılan baklava yufkalarının yumuşak ama dayanıklı olmasını sağlar. Pişirme sonrası çıtır bir doku elde edilirken, baklavanın tatlı şerbetini de mükemmel şekilde emer.

• Çeşitlik Un: Genel kullanıma uygun bu un, çok çeşitli hamur işleri için idealdir. Hem ev tipi hem de endüstriyel kullanımlar için uygundur ve geniş bir yelpazede hamur işlerinde kullanılabilir.

• Uğralık Un: Geleneksel uğra hamurlarının yapımı için kullanılan bu un, hamurun yoğrulması ve şekil alması sırasında yüksek performans sağlar. Dayanıklı ve esnek bir hamur yapısı sunar.

• Tandırlık Un: Tandır ekmeği yapımına uygun olan bu un, ekmeğin çıtır çıtır olmasını ve tandırda ideal şekilde pişmesini sağlar. Geleneksel tandır ekmeği tarifleri için özel olarak geliştirilmiştir.

• Tam Buğday Unu: Tam buğdaydan elde edilen bu un, besin değeri yüksek, lifli ve sağlıklı ekmekler için idealdir. Geleneksel beyaz una göre daha yoğun bir lezzet ve doku sunar.

• Çavdar Unu: Çavdar ekmeği ve diğer çavdar bazlı ürünler için üretilen bu un, düşük gluten oranı ile daha yoğun ve doyurucu ekmekler yapmanızı sağlar. Lif açısından zengin bir seçenektir ve sağlıklı beslenmeye uygun bir tercihtir.

Arslanoğlu Un, çeşitli un türleri ile geniş bir ürün yelpazesi sunarak hem profesyonel fırıncılara hem de ev kullanıcılarına kaliteli çözümler sağlamaktadır. Firmanın ürettiği unlar, farklı hamur işi ihtiyaçlarına yönelik olarak özenle geliştirilmiş ve kullanıcıların yüksek kaliteli ürünler elde etmesine yardımcı olmak amacıyla tasarlanmıştır.